Tesellüm
İşletmeye gelen yiyecek ve içeceklerin sayılarak, ölçülerek ve tartılarak teslim alınması.
Tesellüm hakkında bilgi
Benzer Kelimeler
Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...
Meyve Jölesi Nedir?
Şeffaf pasta, turta kuvertürü.
Artichoke Heart Nedir?
Enginar
Galley Equpment Nedir?
Mutfak Donanımı
Glass Nedir?
Bardak
Ice Tongs Nedir?
Buz Parçası
Roasted Lamb Nedir?
Kuzu Fırın
Serviette Nedir?
Peçete
Vegetable Nedir?
Sebze
El Mikseri Nedir?
Blenderin diğer ismi.
Fri Usulü Pişirme Nedir?
Kızgın bol yağda pişirme usulü.(Fr. Frit)