Özgün Yemek Tarifleri

Smoked Salmon nedir, ne demek?

Smoked Salmon hakkında bilgi

Smoked Salmon

Som Balığı

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Karamelizasyon Nedir?

Kahve çekirdeğinde bulunan ve kıvamı ve tadı etkileyen karbonhidratların fırınlanma işlemi... devamı

Chinaware Nedir?

Porselen Takımı

Pazı Nedir?

1- Bir yufkalık hamur topağı veya beze. Hamurdan açılan kalın yufka. 2- Ispanak cinsin... devamı

Aminoasit Nedir?

Proteini oluşturan birimler, monomerler.

Bumbar Nedir?

Koyun veya sığır kalın bağırsağı. Dolması yapılır.

Flöron (Fleuron) Nedir?

Soslu balık filetosu yemeklerinin yanına garnitür olarak konan ay şeklindeki küçük börek.... devamı

Juleps Nedir?

İçkili maden suları.

Közleme Nedir?

Odun kömüründe pişirme usulü.

Köri Nedir?

Kimyon, biber, zerdeçal, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, hintcevizi, demirhindi ve acı... devamı

Lonj Nedir?

Dana ve karacanın omuzu altından kuyruğa giden sırt kemiğinin yarı kısmı.