Özgün Yemek Tarifleri

Parizye Aleti nedir, ne demek?

Parizye Aleti hakkında bilgi

Parizye Aleti

Sebze ve meyvelerden top şeklinde süsleyici veya garnitürler çıkarmak için kullanılan ev aleti.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Moleküler Gastronomi Nedir?

Gıdaların pişirilmesi aşamasında gıdalarda meydana gelen değişimleri ve bu değişimlere yol... devamı

Pembeleştirmek Nedir?

Biraz kavurarak pembeleştirme, hafif kızartma yöntemi (soğan pembeleştirilir).

Unkud Nedir?

Meyve salkımlarına verilen diğer isim.

Kazayağı Nedir?

Beyaz çiçekli otsu bir bitkidir. Ispanak gibi pişirilir. Turşusu da yapılır.

Fri Pişirme Usulü Nedir?

Kızgın yağda pişirme usulü.

Cury Nedir?

Bir tür Hint baharatı

Pilaki Nedir?

Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağlı pişirilen bir tür yemek (Balık, Kurufasulye, M... devamı

Közleme Nedir?

Odun kömüründe pişirme usulü.

Çalkalama (Yöresel Tanım) Nedir?

Ayran.

Çekilmiş Ekmekiçi Nedir?

Normal ekmeklerin dış kabukları alınıp içi, bir rondo yardımıyla çekilerek inceltilir.... devamı