Özgün Yemek Tarifleri

Galeta Unu nedir, ne demek?

Galeta Unu hakkında bilgi

Galeta Unu

Bayat ekmeklerin fırınlandıktan sonra ezilip elenmesi ile elde edilen toz (pane yemeklerde kullanılır).

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Temizlik Nedir?

Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerin gıda artıklarından, kirlerden arındırılmas... devamı

Marinat Nedir?

1. Et ve balık yemeklerine lezzet katmak veya etin yumuşayarak daha lezzetli bir hale gelm... devamı

Pembeleştirmek Nedir?

Biraz kavurarak pembeleştirme, hafif kızartma yöntemi (soğan pembeleştirilir).

Beyaz Toz Biber Nedir?

Dış kabuğu alınmış karabiberin öğütülmüşüdür. Tadı karabibere göre daha hafiftir. Özellikl... devamı

Tahin Nedir?

Susamın ezilmesi ile yapılan yüksek enerjili besin.

Sos Marinara Nedir?

Bol baharatlı domates sosu.

Sos Bernez Nedir?

Yumurta sarısı, tereyağı, sirke soğan yada sarımsak, biber ve maydanoz kullanarak yapılan ... devamı

Çağla Nedir?

Bademin taze olarak yenilebilen şekli.

Deniz Börülcesi Nedir?

Deniz kenarlarında ve tuzlu toraklarda yetişen otsu bir bitki. Genellikle haşlandıktan son... devamı

Et Suyu Nedir?

Çeşitli et, kemik gibi yiyeceklerin su ile kaynatılmasıyla elde edilen besleyici su.