Özgün Yemek Tarifleri

Fix Menü nedir, ne demek?

Fix Menü hakkında bilgi

Fix Menü

Aylarca ya da uzun süreler için değiştirilmeyen statik menü.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Ice Tongs Nedir?

Buz Parçası

El Mikseri Nedir?

Blenderin diğer ismi.

Kayen Nedir?

Acı kırmızıbiber.

Troley(Geridon) Nedir?

Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba.

Safran Nedir?

Bazı yemeklere tat, koku ve sarı renk veren bir bitki ve tozundan elde edilen baharat.

Bumbar Nedir?

Koyun veya sığır kalın bağırsağı. Dolması yapılır.

Köri Nedir?

Kimyon, biber, zerdeçal, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, hintcevizi, demirhindi ve acı... devamı

Lonj Nedir?

Dana ve karacanın omuzu altından kuyruğa giden sırt kemiğinin yarı kısmı.

Rokfor (Roquefort) Nedir?

Güney Fransa'nın Roquefort kasabasında üretilmeye başlayan içi küflü, güzel kokulu bir pey... devamı

Aş Otu (Yöresel Tanım) Nedir?

Kişniş.