Dana Fond
Dana kemiği ve aromatik(hoş kokulu) maddelerle yapılan ana sos. Kahverengi veya beyaz bir renge sahiptir.
Dana kemiği ve aromatik(hoş kokulu) maddelerle yapılan ana sos. Kahverengi veya beyaz bir renge sahiptir.
Sıcak bir maddeyi soğuk suya koyarak veya tutarak soğumasını sağlama.
Bir işletmenin faaliyete geçmeden kurulacak tesisin maliyeti, beklenen verimliliği ve yapı... devamı
B vitamini eksikliğinden ileri gelen hastalık.
Börülce.
Kök saçaklarından, safranı andıran, boyalı bir madde çıkarılan zencefilgillerden bir bitki... devamı
Kuzu Fırın
Tepsi Örtüsü
Dana Kuşbaşı
Bakterilerin üretmiş oldukları toksin madde.
Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen isim.