Özgün Yemek Tarifleri

Cost (Kost) nedir, ne demek?

Cost (Kost) hakkında bilgi

Cost (Kost)

Maliyet.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Ice Tongs Nedir?

Buz Parçası

El Mikseri Nedir?

Blenderin diğer ismi.

Safran Nedir?

Bazı yemeklere tat, koku ve sarı renk veren bir bitki ve tozundan elde edilen baharat.

Köri Nedir?

Kimyon, biber, zerdeçal, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, hintcevizi, demirhindi ve acı... devamı

Lonj Nedir?

Dana ve karacanın omuzu altından kuyruğa giden sırt kemiğinin yarı kısmı.

Bukegarni (Bouquet Garni) Nedir?

Yemeğe aromatik koku veren; pırasa yaprağı, maydanoz sapı, havuç parçası, kekik ve defne y... devamı

Fonse (Foncer) Nedir?

Bir turta kalıbının veya çemberinin köşelerine tart hamurunu (pişerken hamurun kenarları ç... devamı

Garnisaj (Garnissage) Nedir?

Garnitürleme; yemeğin yanına veya içine garnitür koyma.

Kalsiyum Nedir?

Kemiklerin oluşumunu sağlayan ana mineral madde. Birinci yiyecekler grubunu teşkil eden yi... devamı

Karabiber Nedir?

Kuru ve siyah tanelerinin baharlı ve acı bir tadı vardır. Hemen hemen her türlü yemekte bü... devamı