Mısır Unlu Helva İçin Gerekli Malzemeler
2 bardak mısır unu
2 bardak şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tere yağı
1 avuç fındık
Mısır Unlu Helva Yapılışı
Tencereye sıvı yağı ve tere yağını koyup tereyağı eriyene kadar bekleyin.
Mısır ununu ekleyip rengi biraz değişene kadar kavurun.
Suyu ılıtın, şekeri suya ilave edip eriyene kadar karıştırın.
Karışımı kavrulan unun üzerine yavaş yavaş dökün.
Hızlı hızlı karıştırırsak güzel bir kıvam alır.
Suyunu çektikten sonra altını kapatıp dinlenmeye bırakalım.
Yarım saat kadar dinlendikten sonra şekillendirip servis yapalım.
AFİYET OLSUN...
Paylaş 
