Limon, portakal, salatalık gibi malzemelerin kabuğunu (süsleme için) bir aletle (kanalör) ... devamı
Tarsusta baharatla karıştırılmış ve dövülmüş karpuz çekirdeği.
Limonun doğal olarak içerisinde bulunan Sitrik asidin kristalize edilmiş haline verilen is... devamı
Her türlü salata ve yemekte kullanılır. Kök maydanozda ıtırlı bir yağ bulunduğundan bazı s... devamı
Mutfakta veya restaurantta yemek ve servis öncesi yapılan hazırlıklara verilen isim.
