Sodalı Börek
Kullanılan Malzemeler
3 adet hazır yufka
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tane yumurta
250 gram lor peyniri
yarım demet maydanoz
Yarım şişe maden sodası
Sodalı Börek Yapılışı
tarif ile ilgili bulunan içerikler:
Kuzu İncik Kapama
Kullanılan Malzemeler
4 adet kuzu incik
1 adet ince doğranmış küçük havuç
4 yaprak ikiye bölünmüş pazı
8 yaprak kıvırcık salata
Yarım demet iri doğranmış maydanoz
Yarım demet iri doğranmış dereotu
1 fincan zeytinyağı
1 adet dört eşit halkaya bölünmüş orta boy patates
1 adet dört eşit halkaya bölünmüş küçük kereviz
8 adet iri doğranmış yeşil soğan
8 adet tane karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
5 bardak su
Yarım limon suyu
Kuzu İncik Kapama Yapılışı
Tavuk Göğsü
Kullanılan Malzemeler
3 kahve fincanı un
1/2 paket margarin
1 lt süt
3 kahve fincanı şeker
Tarçın
Tavuk Göğsü Yapılışı
Greyfurtlu Kış Limonatası
Kullanılan Malzemeler
2 adet greyfurt suyu
Yarım limon suyu
100 gr toz şeker
20 gr taze zencefil
Greyfurtlu Kış Limonatası Yapılışı
Lorlu Kurabiye
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı tuzsuz lor
2 yumurta(birinin akını üzeri için ayır)
1 su bardağı şeker
yarım paket margarin yada(125 gr.tereyağ)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Lorlu Kurabiye Yapılışı
Yayla Çorbası
Kullanılan Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1-2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 6-10 dal dereotu (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 litre içme suyu
Yayla Çorbası Yapılışı
Triliçe Tatlısı
Kullanılan Malzemeler
5 yumurta
1 su şeker
3 yemek kaşığı toz badem veya fındık
1 kabartma tozu
1 vanilya
5 yemek kaşığı tepeleme un
Sütlü Şerbeti için:
3 su bardağı süt
2 paket krema
yarım çay bardağı toz şeker
Kreması için:
2 paket kremşanti
2 bardak soğuk süt
Karameli için:
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Triliçe Tatlısı Yapılışı
Zebra Kek
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 adet yumurta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Zebra Kek Yapılışı
Peynirli Gül Böreği
Kullanılan Malzemeler
4 yaprak yufka
Sosu için:
2 tane yumurta
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
İç harcı için:
250-300 gram lor peyniri
yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı pul biber ve karabiber
Peynirli Gül Böreği Yapılışı
