Özgün Yemek Tarifleri

Terin (Terrine) nedir, ne demek?

Terin (Terrine) hakkında bilgi

Terin (Terrine)

Toprak kap güveç; dikdörtgen ve derin kalıp şeklinde olan bu kap metalden de yapılabiliyor.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Aminoasit Nedir?

Proteini oluşturan birimler, monomerler.

Emülsiyone (Emulsionne) Nedir?

Yumurta sarısı, hardal, sirke, limon suyu, tereyağı veya sıvıyağ ile yapılan sıcak veya so... devamı

Gevrek Nedir?

Kolayca kırılıp ufalanan.

Pate Nedir?

Genelde, malzemesinde domuz eti ve kanatlılar ciğeri olan bir et ezmesi (ördek, sülün, ciğ... devamı

Tranç Nedir?

Sığır budunda bulunan en büyük et parçası.

Rondo Nedir?

Kıyma ve parçalama işine yarayan mutfak aleti.

Kraft Torba Nedir?

Doğada kolaylıkla yok olabilen ve tamamen doğal hammaddelerden üretilen kraft kağıdından y... devamı

Antiseptik (Antiseptique) Nedir?

Mikrop öldürücü (bakteriyosidal) ya da mikrop gelişimini önleyici kimyasal madde.

Ardıç Nedir?

Kozaklılardan, yaz, kış yapraklarını dökmeyen, hoş kokulu, siyah-kırmızı, yuvarlak yemişle... devamı

Aş Otu (Yöresel Tanım) Nedir?

Kişniş.