Toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Ekşimsi bir tadı vardır. Kebaplara ve bazı salatalara ekşilik vermek için kullanılır (Ekşilik vermesi için; Doğu Anadolu'da tohumlarını bir bez keseye koyup tencere yemeklerinin içine atıp, yemek piştikten sonra çıkarırlar).
Sıcak bir maddeyi soğuk suya koyarak veya tutarak soğumasını sağlama.
Bir işletmenin faaliyete geçmeden kurulacak tesisin maliyeti, beklenen verimliliği ve yapı... devamı
B vitamini eksikliğinden ileri gelen hastalık.
Börülce.
Kök saçaklarından, safranı andıran, boyalı bir madde çıkarılan zencefilgillerden bir bitki... devamı
Kuzu Fırın
Tepsi Örtüsü
Dana Kuşbaşı
Bakterilerin üretmiş oldukları toksin madde.
Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen isim.