Sorbe (Sorbet)
1. Meyveli dondurma veya meyve dondurması (çilekli sorbe, muzlu sorbe vb.).
2. Yumurta ve süt olmadan sadece meyve suyu ve meyve püresiyle yapılan dondurmaya benzeyen soğuk bir tatlı türüdür.
Sorbe (Sorbet) hakkında bilgi
Benzer Kelimeler
Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...
Griye (Grille) Nedir?
Bir yemeği ızgarada pişirme usulü.
Hareng Nedir?
Ringa balığı türünden bir balık. Lakerda gibi salamura olarak satılır.
Hollandez Sos Nedir?
Yumurta sarısı, tereyağ ve limon suyu ile yapılan sıcak sos.
İftariye Nedir?
İftar için hazırlanmış çerez ve yiyecekler.
Kahverengi Ve Koyu Dana Fond Nedir?
Dana kemiklerini fırında kurutarak ve içine aromatik malzeme ilave edip uzun zaman kaynata... devamı
Kakule Nedir?
Zencefilgillerden, sıcak iklimlerde yetişen güzel kokulu bir bitki. Tohum olarak veya dövü... devamı
Kalsiyum Nedir?
Kemiklerin oluşumunu sağlayan ana mineral madde. Birinci yiyecekler grubunu teşkil eden yi... devamı
Karabiber Nedir?
Kuru ve siyah tanelerinin baharlı ve acı bir tadı vardır. Hemen hemen her türlü yemekte bü... devamı
Kasnaklı Kalıp Nedir?
Altı çıkarılıp takılabilir pasta ve kek kalıbı. Kek, pandispanya ve tatlıların, piştikten ... devamı
Katı Hamur Nedir?
Kulak memesi yumuşaklığında hazırlanmış hamur.