Özgün Yemek Tarifleri

Savoyard Bisküvisi nedir, ne demek?

Savoyard Bisküvisi hakkında bilgi

Savoyard Bisküvisi

Yumurta, şeker ve undan yapılmış yumuşak ve hafif bisküvi çeşidi (şarlot şeklinde yapılan pastalarda kullanılır).

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Ördek Palazı Nedir?

4-6 aylık ördek yavrusu.

Pembe Biber Nedir?

Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır.

Şiveydiz (Yöresel Tanım) Nedir?

Taze sarımsak.

Caf, Au Lait (Kafeole) Nedir?

Caffe Latte'nin Fransız versiyonu.

Cinnamon Roast (Tarçın Fırınlama) Nedir?

En kısa süreli fırınlama, açık kahverengi çekirdekler oluşur ve üzerlerinde yağ yoktur. As... devamı

Ice Tongs Nedir?

Buz Parçası

Gıda Katkı Maddesi Nedir?

Gıdaların üretilmesi sırasında gıdaların yoğunluk, renk ve duyusal özelliklerini korumak i... devamı

Pembeleştirmek Nedir?

Biraz kavurarak pembeleştirme, hafif kızartma yöntemi (soğan pembeleştirilir).

Unkud Nedir?

Meyve salkımlarına verilen diğer isim.

Troley(Geridon) Nedir?

Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba.