Özgün Yemek Tarifleri

Sabayon nedir, ne demek?

Sabayon hakkında bilgi

Sabayon

Hafif ateşte çırpılarak pişirilip krem haline getirilmiş yumurta sarısı.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Fork-Knife-Spoon Nedir?

Çatal- Bıçak- Kaşık

Ice Tongs Nedir?

Buz Parçası

Shopping Bag Nedir?

Pazar Çantası

Smoked Sturgeon Nedir?

Mersin Balığı

Asidite Nedir?

Bir gıdanın asitlik derecesi, pH.

Bulamak Nedir?

Bir gıda maddesini un gibi başka bir gıda maddesi ile kaplama işlemi.

Çekilmiş Ekmek İçi Nedir?

Genellikle bayat olan ekmeğin kabuk kısmı alındıktan sonra kalan iç kısmının blender, ron... devamı

Dezenfeksiyon Nedir?

Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerde var olan mikroorganizmaları yok etmek için... devamı

Estufad Nedir?

Esmer et suyu.

Espanyol Nedir?

Temel kahverengi sos.