Özgün Yemek Tarifleri

Plaki nedir, ne demek?

Plaki hakkında bilgi

Plaki

Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağı ile pişirilen yemek türü.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Pembe Biber Nedir?

Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır.

Rezene Nedir?

Maydanozgillerden dereotuna benzer bir bitki.

Tahin Nedir?

Susamın ezilmesi ile yapılan yüksek enerjili besin.

Sos Remulat Nedir?

İçerisine kapari, kornişon katılmış mayonezli sos.

Hardaliye Nedir?

İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası.

Dereotu Nedir?

Maydonozdan sonra en çok kullanılan taze ot. Sindirimi kolaylaştırıcı bir bitkidir. Birçok... devamı

Gratine Yapma Nedir?

Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma.

Hapsetme Nedir?

Bir malzemeyi bir yiyeceğin içine koyup sıkıca kapatma işlemi. Örneğin mantı, iç malzeme h... devamı

Ördek Palazı Nedir?

4-6 aylık ördek yavrusu.

Paçık (Yöresel Tanım) Nedir?

Paça.