Möreng (Meringue)
Çırpılmış yumurta beyazına şeker veya koyu şurup ilave ederek elde edilen kar şeklindeki (beze) yumurta beyazı; çeşili yöntemlerle hazırlanan mörengler vardır; İtalyan, normal, İsviçre mörengi gibi.
Möreng (Meringue) hakkında bilgi
Benzer Kelimeler
Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...
Fork-Knife-Spoon Nedir?
Çatal- Bıçak- Kaşık
Vejetaryen Nedir?
Et yemeyen kişi. (Fr. Végétarien)
Maydanoz Nedir?
Her türlü salata ve yemekte kullanılır. Kök maydanozda ıtırlı bir yağ bulunduğundan bazı s... devamı
Yarpuz (Yöresel Tanım) Nedir?
Naneye benzeyen, soğuk çorbalara koyulan bir bitki.
Klorojenik Asit Nedir?
Kahvenin asiditesini veren ana asitlerden. Tadı kötü olup, kahve fırınlandıkça giderek kay... devamı
Shopping Bag Nedir?
Pazar Çantası
Lonj Nedir?
Dana ve karacanın omuzu altından kuyruğa giden sırt kemiğinin yarı kısmı.
Melis Otu Nedir?
Salata veya taze meyveler ile kullanılır.
Ördek Palazı Nedir?
4-6 aylık ördek yavrusu.
Pariziyen Kaşığı Nedir?
Sebze ve meyvelerden, küçük top biçimli garnitürler veya süsleyiciler çıkarmak için kulanı... devamı