Özgün Yemek Tarifleri

Köfter nedir, ne demek?

Köfter hakkında bilgi

Köfter

Üzüm şırasıyla kaplanmış, sucuk biçiminde, ceviz içi.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Glikoz Nedir?

Karbonhidrat (monosakkarit- 6 karbonlu şeker). Koyu şuruba benzer şeffaf şeker. Tatlı şuru... devamı

Cheese Tra Nedir?

Peynir Tepsisi

Fork-Knife-Spoon Nedir?

Çatal- Bıçak- Kaşık

Mikroorganizma Nedir?

Gözle görülemeyen çok küçük canlı varlıklara verilen genel isim.

Vejetaryen Nedir?

Et yemeyen kişi. (Fr. Végétarien)

Garnisaj (Garnissage) Nedir?

Garnitürleme; yemeğin yanına veya içine garnitür koyma.

Kanal Açma Nedir?

Limon, portakal, salatalık gibi malzemelerin kabuğunu (süsleme için) bir aletle (kanalör) ... devamı

Korkota (Yöresel Tanım) Nedir?

İri öğütülmüş mısır unu, mısır yarması.

Lamer (Yöresel Tanım) Nedir?

Kabak.

Misk Otu Nedir?

Kaz, ördek, yılanbalığı gibi yağlı yiyeceklerde ve yahnilerde kullanılır. Vermut tipi bazı... devamı