Özgün Yemek Tarifleri

Edevat nedir, ne demek?

Edevat hakkında bilgi

Edevat

Bir iş için gerekli olan malzemelerin ve aletlerin tümü.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Moleküler Gastronomi Nedir?

Gıdaların pişirilmesi aşamasında gıdalarda meydana gelen değişimleri ve bu değişimlere yol... devamı

Pembeleştirmek Nedir?

Biraz kavurarak pembeleştirme, hafif kızartma yöntemi (soğan pembeleştirilir).

Unkud Nedir?

Meyve salkımlarına verilen diğer isim.

Kazayağı Nedir?

Beyaz çiçekli otsu bir bitkidir. Ispanak gibi pişirilir. Turşusu da yapılır.

Fri Pişirme Usulü Nedir?

Kızgın yağda pişirme usulü.

Cury Nedir?

Bir tür Hint baharatı

Pilaki Nedir?

Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağlı pişirilen bir tür yemek (Balık, Kurufasulye, M... devamı

Közleme Nedir?

Odun kömüründe pişirme usulü.

Dereotu Nedir?

Maydonozdan sonra en çok kullanılan taze ot. Sindirimi kolaylaştırıcı bir bitkidir. Birçok... devamı

Du (Yöresel Tanım) Nedir?

İnce bulgur.