Özgün Yemek Tarifleri

Cocktail Stirrer nedir, ne demek?

Cocktail Stirrer hakkında bilgi

Cocktail Stirrer

Kokteyl Karıştırıcısı

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

El Mikseri Nedir?

Blenderin diğer ismi.

Fri Usulü Pişirme Nedir?

Kızgın bol yağda pişirme usulü.(Fr. Frit)

Unkud Nedir?

Meyve salkımlarına verilen diğer isim.

Breze (Braise) Nedir?

Az su, yağ ve üstü bir kapakla kapatılmış olarak fırında pişirilen et yemekleri.

Alüminyum Folyo Nedir?

Mutfaklarda yiyecekleri korumak ve pişirirken de kullanılabilen alüminyumdan yapılmış kağı... devamı

Aş Otu (Yöresel Tanım) Nedir?

Kişniş.

Garnisaj (Garnissage) Nedir?

Garnitürleme; yemeğin yanına veya içine garnitür koyma.

Meyve Jölesi Nedir?

Şeffaf pasta, turta kuvertürü.

Patdamand (Pate d'amande) Nedir?

Badem ezmesi.

Üçüncü Kategori Etler Nedir?

Birinci ve ikinci kategori etlerden sonra gelen et parçaları (haşlamalık, kıymalık, gerdan... devamı