Tarsusta baharatla karıştırılmış ve dövülmüş karpuz çekirdeği.
Kuzukulağı mantarı. Genelde kurutulmuş olarak satılan pahalı mantar türü.
Çırpılmış yumurta beyazına şeker veya koyu şurup ilave ederek elde edilen kar şeklindeki (... devamı
Kızgın yağda biraz kavurmak; börttürmek, yumuşatmak.