Yahni
Kızartıldıktan sonra kavrulmuş soğan, salça ve bir miktar sıvıyla pişirilen, sade veya sebzeli et yemeği. Et, bir porsiyonluk kemikli, yarım porsiyonluk kemikli, kuşbaşı kemikli veya küçük parçalara doğranmış kemiksiz olabilir.
Yahni hakkında bilgi
Benzer Kelimeler
Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...
Unkud Nedir?
Meyve salkımlarına verilen diğer isim.
Fri Pişirme Usulü Nedir?
Kızgın yağda pişirme usulü.
Pilaki Nedir?
Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağlı pişirilen bir tür yemek (Balık, Kurufasulye, M... devamı
Dereotu Nedir?
Maydonozdan sonra en çok kullanılan taze ot. Sindirimi kolaylaştırıcı bir bitkidir. Birçok... devamı
Du (Yöresel Tanım) Nedir?
İnce bulgur.
Rezene Nedir?
Maydanozgillerden dereotuna benzer bir bitki.
Cocktail Stirrer Nedir?
Kokteyl Karıştırıcısı
Fork-Knife-Spoon Nedir?
Çatal- Bıçak- Kaşık
Galley Equpment Nedir?
Mutfak Donanımı