Şıra
Henüz fermante olmamış (mayalanmamış) üzüm suyu.
Şıra hakkında bilgi
Benzer Kelimeler
Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...
Fri Pişirme Usulü Nedir?
Kızgın yağda pişirme usulü.
Cocktail Stirrer Nedir?
Kokteyl Karıştırıcısı
Unkud Nedir?
Meyve salkımlarına verilen diğer isim.
Deniz Kestanesi Nedir?
Dikenlerle örtülü, yuvarlak kabuklu deniz mahsulü. İstiridye gibi içi çiğde yenebilir.... devamı
Food-beverage (Fud end bevereyc) Nedir?
Yiyecek ve içecek.
Gratine Yapma Nedir?
Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma.
Konsantrasyon (Concentration) Nedir?
Yoğunluk. Dıştan içe pişirme biçimi.
Kuşüzümü Nedir?
Pilav, dolma içleri ve bazı tatlılarda kullanılır.
Pembe Biber Nedir?
Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır.