Polaz (Yöresel Tanım) nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Polaz (Yöresel Tanım) nedir, ne demek?

Polaz (Yöresel Tanım) hakkında bilgi

Börülce.

Yoğunluk. Dıştan içe pişirme biçimi.

Pastacıların kullandığı, içine krema veya başka bir şey koyup sıkma işine yarayan üçgen to... devamı

Tazesinin kullanıldığı her yerde kullanılır.

Tarsusta baharatla karıştırılmış ve dövülmüş karpuz çekirdeği.

Yoğurt veya çökeleğin kurutulmuşu.

Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.

Yabani gül ağacının meyvesi.

Pasta, tatlı ve desertler üzerine, süs veya parlatma amacıyla sürülen ve kaplanan pastacıl... devamı

Hem ısıtmaya hem de üzerinde veya içinde yemek pişirmeye yarayan büyük mutfak sobası.... devamı

Biber veya patlıcan kurusu.