Melis Otu
Salata veya taze meyveler ile kullanılır.
Melis Otu hakkında bilgi
Benzer Kelimeler
Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...
Herse (Yöresel Tanım) Nedir?
Bazı yörelerde yağlı ete, bazı yörelerde et yemeğine verilen isim.
Kişniş Nedir?
Kişniş genellikle şuruplarda ve likörlerde kullanılmaktadır. Kişniş şekeri pastacılıkta ve... devamı
Kup (Coupe) Nedir?
Kupa bardağı içinde servis edilen dondurmalı deserler (peşmelba, belhelen vb).
Mahlep Nedir?
İdris ağacının koyu kırmızı renkte olan meyvelerinden elde edilen (kuru pasta vb.) gibi ho... devamı
Pasta Kremi Nedir?
Süt, yumurta sarısı, şeker ve undan yapılan ve pastacılıkta kullanılan krem (şualenin için... devamı
Polaz (Yöresel Tanım) Nedir?
Börülce.
Protein Nedir?
Canlı hücrelerin ana maddesini oluşturan, genellikle sülfür, oksijen ve karbon öğeleri bul... devamı
Pul Biber Nedir?
Acı taze biberlerin kurutulup pul haline getirilmesi ile yapılır.
Sarıkök (Yöresel Tanım) Nedir?
Safran.
Karamelizasyon Nedir?
Kahve çekirdeğinde bulunan ve kıvamı ve tadı etkileyen karbonhidratların fırınlanma işlemi... devamı