Özgün Yemek Tarifleri

Krim nedir, ne demek?

Krim hakkında bilgi

Krim

Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Ebegümeci Nedir?

Doğal olarak yetişen ve yaprakları sebze gibi yenen bir bitkidir. Taze çiçeklerden çay yap... devamı

Frenk Maydanozu Nedir?

Yerli maydanozun kıvırcık yapraklısı. Kokusu daha hafiftir. Süslemeye çok uygundur.... devamı

Fritöz (Friteuse) Nedir?

Elektrik ya da gazla çalışan, kızgın ve çok yağda kızartma işini yapan alet.

Gömlek Yağı Nedir?

Tef yağı. Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakası.... devamı

Herse (Yöresel Tanım) Nedir?

Bazı yörelerde yağlı ete, bazı yörelerde et yemeğine verilen isim.

İb Kısaltması Nedir?

İsteğe bağlı; ölçü arzuya göre ayarlanır.

İğde Nedir?

Zeytin biçiminde, kabuğu kırmızıya çalan, içi beyaz unlu, tadı buruk ve mayhoş kuru yemiş.... devamı

İran Pirinci Nedir?

Bir basmati pirinç türü. İnce uzun kokulu pirinç. Çilav yapımında kullanılan pirinç.... devamı

İrinti (Yöresel Tanım) Nedir?

Bulgur veya dövmenin elek üstünde kalan en irileri.

Jöleli Cila Nedir?

Tartların üzerine sürülen jelatinli ve şeffaf kuvertür. Küçük paketlerde tart jölesi olara... devamı