Hoşaf nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Hoşaf nedir, ne demek?

Hoşaf hakkında bilgi

Kuru meyve (üzüm, incir, erik, kayısı vb.) kompostosu.

Karbonhidrat (monosakkarit- 6 karbonlu şeker). Koyu şuruba benzer şeffaf şeker. Tatlı şuru... devamı

Gözle görülemeyen çok küçük canlı varlıklara verilen genel isim.

Kaz, ördek, yılanbalığı gibi yağlı yiyeceklerde ve yahnilerde kullanılır. Vermut tipi bazı... devamı

Hastalık oluşturan mikrop; zararlı mikrop.

Canlı organizmalarda görülen zehir (vücumuzda bulunan ve atılan bir tür zehirli atık).... devamı

Kahve çekirdeğinde bulunan ve kıvamı ve tadı etkileyen karbonhidratların fırınlanma işlemi... devamı

Et yemeyen kişi. (Fr. Végétarien)

Doğal olarak yetişen ve yaprakları sebze gibi yenen bir bitkidir. Taze çiçeklerden çay yap... devamı

Garnitürleme; yemeğin yanına veya içine garnitür koyma.

1- Soğuk veya sıcak sudan geçirme; soğutma veya sıcaklaştırma. 2- Süzgeçten geçirme, s... devamı