Haşlamak nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Haşlamak hakkında bilgi

Sebze, et ya da balığı suda kaynatarak pişirmek ya da sebzeleri daha önce kaynatılmış su içine atıp, birkaç dakika beklettikten sonra çıkarmak.

Dondurulmuş yada buzlu olarak hazırlanan meşrubat veya içkidir.

Dumanda kurutulmuş ete verilen isimdir. Yine aynı şekilde balık ve peynir de yapılır.... devamı

1. Bitkisel kaynaklı tüm gıda maddelerinde bulunan ve insan vücudu tarafından birinci dere... devamı

230 -240 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada kavrulur.

Küçük salatalık(hıyar) turşusuna verilen isimdir.

Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan garnitür.

Birçok pastanın temel malzemesi olan yumurta, şeker ve undan yapılan, sünger gibi yumuşacı... devamı

150 - 180 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada koyu sarı renk al... devamı

Halk arasında "kızamık şekeri "olarak bilinir. Eritilmiş şeker, limon suyu ve kırmızı gıda... devamı

Kızgın yağda pişirme usulü.