Özgün Yemek Tarifleri

Dana Madalyon nedir, ne demek?

Dana Madalyon hakkında bilgi

Dana Madalyon

Dana bonfileden kesilmiş 1 santim kalınlığında bonfile parçaları.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Sefa Bifteği Nedir?

Dana etinin dövülüp inceltilmiş yumuşak parçalarına verilen isim. Bonfileden, kontrfileden... devamı

Beyran (Yöresel Tanım) Nedir?

Gaziantepte sabah içilen bir çorba çeşidi.

Briyoş (Brilloche) Nedir?

Fransızlara özgü çörek veya bir tür yağlı çörek ekmeği.

Brokoli Nedir?

Turpgillerden yeşil yumrulu bir sebzedir, yüksek derecede diyet lifi ve vitaminler içerir,... devamı

Buket (Bouquet) Nedir?

Demet, öbek, bağ.

Cevz-i Bevva Nedir?

Sıcak bölgelerde yetişen bir ağacın bir yemişidir. Rendelenerek toz haline getirilir ve ta... devamı

Cizleme Nedir?

Mayalı cıvık hamur ile kızgın tavada yağlı ya da yağsız olarak hazırlanan büyük ve kalın k... devamı

Çakal Eriği (Yöresel Tanım) Nedir?

Yabani erik.

Çalkalama (Yöresel Tanım) Nedir?

Ayran.

Çekilmiş Ekmekiçi Nedir?

Normal ekmeklerin dış kabukları alınıp içi, bir rondo yardımıyla çekilerek inceltilir.... devamı