Bumbar nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Bumbar nedir, ne demek?

Bumbar hakkında bilgi

Koyun veya sığır kalın bağırsağı. Dolması yapılır.

Karabiberin dış kabuğu alınmış ve öğütülmüş halidir. Karabibere göre daha keskin kokulu, f... devamı

Yabani erik.

Fıstıklık çam kozalağının içinden çıkarılır, çam fıstığı, genellikle dolma harcı içerisind... devamı

Herhangi bir ekipmanı, malzemeyi veya yüzeyi barındırdığı mikroorganizmalardan tamamen arı... devamı

Kahverengi Dana Fond'u yarıya kadar çektirerek elde edilen temel sos (et yemeği soslarında... devamı

İnce bulgur.

Ceviz ezmesinden yapılan bir tür çerez.

Doğal olarak yetişen ve yaprakları sebze gibi yenen bir bitkidir. Taze çiçeklerden çay yap... devamı

Gevrek ve sulu, yumuşak en lezzetli ayva türü.

Doğal ekmek, peynir vb.yiyecekler üzerinde gelişen mikro akslı mantar (Küf mantarı).... devamı