Bulyon
1. Tavuk, sığır veya dana etleriyle karışık sebzelerin yavaş yavaş kaynatılması sonucu elde edilen et suyu.
2. Tablet, toz veya sıvı halde satılan et veya tavuk suyu.
Bulyon hakkında bilgi
Benzer Kelimeler
Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...
Ördek Palazı Nedir?
4-6 aylık ördek yavrusu.
Pembe Biber Nedir?
Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır.
Şiveydiz (Yöresel Tanım) Nedir?
Taze sarımsak.
Caf, Au Lait (Kafeole) Nedir?
Caffe Latte'nin Fransız versiyonu.
Cinnamon Roast (Tarçın Fırınlama) Nedir?
En kısa süreli fırınlama, açık kahverengi çekirdekler oluşur ve üzerlerinde yağ yoktur. As... devamı
Ice Tongs Nedir?
Buz Parçası
Liqueur Nedir?
İçkiler
Snack Tray Nedir?
Çerez Tepsisi
Strawberry Nedir?
Çilek Suyu
Domates Kongase Nedir?
Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen isim.