Özgün Yemek Tarifleri

Aromatik Malzeme nedir, ne demek?

Aromatik Malzeme hakkında bilgi

Aromatik Malzeme

Tat, lezzet ve koku amacıyla doğranarak veya bütün olarak hazırlanan soğan, havuç, kereviz dalı, pırasa yaprağı, maydanoz sapı, kekik, defne yaprağı, karanfil vb. Bu aromatik malzemeler, genelde, yemek pişiminden sonra eklenir veya bir başka yerde kullanılır.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Soğuk Sudan Geçirme Nedir?

Sıcak bir maddeyi soğuk suya koyarak veya tutarak soğumasını sağlama.

Fizibilite Çalışması Nedir?

Bir işletmenin faaliyete geçmeden kurulacak tesisin maliyeti, beklenen verimliliği ve yapı... devamı

Beriberi Nedir?

B vitamini eksikliğinden ileri gelen hastalık.

Fasulye Otu Nedir?

Özellikle kurufasulye ya da diğer baklagiller pişirilirken katılırsa lezzet veren bir ottu... devamı

Polaz (Yöresel Tanım) Nedir?

Börülce.

Zerdeçal Nedir?

Kök saçaklarından, safranı andıran, boyalı bir madde çıkarılan zencefilgillerden bir bitki... devamı

Caf, Au Lait (Kafeole) Nedir?

Caffe Latte'nin Fransız versiyonu.

Roasted Lamb Nedir?

Kuzu Fırın

Scrambled Eggs Nedir?

Bir Tür Pişirilmiş Yumurta

Seasonal Salad Nedir?

Mevsim Salatası