Terbiyeli Tavuk Sote Tarifi, Yapılışı
Malzemeler :
1 kg tavuk göğsü
Sosu için:
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 diş kıyılmış sarmısak
tuz
Yapılışı:
Tavuk etini küp küp doğruyoruz.Derince bir kaba süt, zeytinyağ, sarımsak ve baharatları karıştırıp doğramış olduğumuz tavuk etlerini koyup karıştırıyoruz. Buzdolabında 3-4 saat dinlendiriyoruz.
Tavaya 3 yemek kaşığı sıvıyağ koyuyoruz, tavuğuda ekleyip kavuruyoruz.
Tavuk piştikten sonra ocaktan alıyoruz.
Makarna ile servis yapıyoruz.
Afiyet Olsun.
Ekleyen: YemekTarifiBak.Com Okunma: 15842